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Le bar à cocktails AMAYA : Une expérience vibrante au cœur de Nantes

AMAYA est à la fois un restaurant à l’ambiance cosy et festive et un bar à cocktails vibrant au service premium. Situé en plein cœur de Nantes, AMAYA propose une expérience culinaire et festive inspirée des pays d’Amérique du Sud tels que le Mexique, l’Argentine, le Pérou et le Brésil. Avec une décoration colorée et végétalisée, un cadre chaleureux et des influences sud-américaines, AMAYA est un nouveau concept ultra vivant qui saura ravir les amateurs de bonne cuisine et de cocktails.

Barman

Un cadre harmonieux et vivant

Un mélange de textures et de couleurs

Lorsque vous pénétrez chez AMAYA Nantes, vous serez immédiatement séduit par son cadre coloré et végétalisé. Les teintes chaleureuses, le velours, le bois et le vert lumineux se côtoient harmonieusement pour créer une atmosphère accueillante et conviviale. L’espace principal bénéficie de la lumière naturelle qui traverse la grande verrière, offrant ainsi un spectacle permanent de la cuisine ouverte sur la salle. Vous pourrez ainsi profiter de l’effervescence du chef et de son équipe.

Une ambiance douce et festive

AMAYA offre une ambiance à la fois douce et festive, créant ainsi une atmosphère unique. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis, entre collègue ou une soirée animée, vous trouverez chez AMAYA l’ambiance idéale pour passer un moment inoubliable. AMAYA se veut plurielle, mouvante et vibrante, avec des DJ sets le week-end pour animer vos soirées.

Un parcours sensoriel stimulant

Chez AMAYA, vous embarquerez pour un voyage culinaire aux accents péruviens, argentins, brésiliens et mexicains. Les saveurs exotiques et les épices exultent dans chaque plat. Des ceviches aux tacos en passant par les grillades et les pièces de bœuf à partager, vous découvrirez une cuisine généreuse et savoureuse. Les desserts ne sont pas en reste avec d‘excellentes créations. Chez AMAYA, la présentation des plats est également un spectacle pour les yeux.

Cocktail
Cocktail

Le bar AMAYA propose une sélection de cocktails créatifs et raffinés. Pisco, tequila, mezcal sont les ingrédients clés utilisés par une équipe de mixologues talentueux. Parmi les cocktails proposés, vous trouverez :

  •   Pisco Sour – Un cocktails emblématique du Pérou à base de pisco, jus de citron vert frais, sirop de sucre et blanc d’œuf.
  •   Margarita de la Casa – Une version raffinée de la célèbre Margarita mexicaine préparée avec de la tequila, jus de citron vert, sirop d’agave et garnie d’une tranche de citron vert.
  •   Caipirinha – Un cocktails brésilien classique à base de cachaça, sucre de canne et citron vert frais.
  •   Mezcal Mule – Une variante audacieuse du Moscow Mule traditionnel, utilisant du mezcal, jus de citron vert frais, sirop de gingembre et eau gazeuse.
  •   Agave Old Fashioned – Une interprétation moderne du Old Fashioned, utilisant du mezcal ou de la tequila, sirop d’agave, amer à l’orange et une touche d’expresso.
  •   Piña Colada – Un classique des tropiques préparé avec du rhum, jus d’ananas et crème de coco.

Ces cocktails, parmi d’autres propositions de la carte, sont préparés avec soin par l’équipe de mixologues talentueux d’AMAYA. Leurs créations mettent en valeur les saveurs authentiques et les ingrédients de qualité, offrant ainsi une expérience gustative unique à chaque client.

Le bar en bref

Si vous recherchez une ambiance cosy dans le centre-ville de Nantes, ne cherchez plus ! Notre bar-lounge est l’endroit idéal pour vous. Avec une atmosphère chaleureuse et conviviale, notre bar à tapas vous invite à découvrir une expérience unique au cœur de Nantes. Inspiré par la culture latino et cubaine, notre bar original offre une variété de cocktails exotiques, y compris le fameux mojito argentin. Que vous soyez à la recherche d’un endroit pour danser sur des rythmes ou simplement profiter d’une soirée animée, notre pub latino est l’adresse à ne pas manquer. Rejoignez-nous et plongez dans l’ambiance vibrante de notre bar à cocktails au cœur de Nantes, où l’exotisme rencontre la convivialité.

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Programmation

AMAYA, combinant un restaurant à l’atmosphère chaleureuse et festive avec un bar à cocktails dynamique offrant un service haut de gamme, vous convie à une programmation envoûtante. Situé au cœur de Nantes, AMAYA vous offre une expérience culinaire inspirée des traditions d’Amérique du Sud, notamment du Mexique, d’Argentine, du Pérou et du Brésil. L’élégance de sa table et ses touches sud-américaines garantissent une soirée mémorable, agrémentée de spectacles en direct (Amaya Présenta) et de sessions DJ (Amaya Noche).

Réservation par téléphone au 02 40 25 85 68

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Amaya Noche – DJ set

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Amaya Noche – DJ set

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Amaya Presenta – DJ set

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TEA DANCE

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